dimanche 15 septembre 2013

Cultivez vous-même vos légumes bio


Savez-vous que les salades du commerce contiennent des pesticides ?
Je cultive moi-même mes propres salades sur le balcon. L'avantage, c'est qu'elles ne m'intoxiqueront pas puisqu'elles ne contiennent aucun pesticide. Comme la laitue de la photo, vous pouvez aussi cultiver sur votre balcon d'autres variétés de salade, du persil, des champignons de Paris, etc.

Si vous avez un jardin, n'hésitez pas à cultiver un potager et si vous avez suffisamment de terrain, plantez aussi des arbres fruitiers. Quand j'étais enfant, je ne mangeais presque que des fruits et légumes du jardin : pommes, poires, figues, cerises, pèches, framboises, mures, cassis, groseilles, fraises, kiwis, melons, pastèques, tomates, raisins, etc. Tous ces produits étaient cultivés par mon père dans notre jardin et on en avait assez pour faire des conserves et des confitures et congeler des barquettes.
J'ajoute qu'on avait aussi un poulailler, des clapiers pour les lapins, et j'ai eu aussi un mouton que j'ai élevé jusqu'au jour où il a fallu le manger.

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